丹海姆·哈尔曼博士提出，人体有一种叫自由基的物质，可能是导致人体器官衰退的主要因素。它能异化脱氧核糖核酸（ＤＮＡ），通过脱氧对大脑产生损伤，使神经细胞窒息而死，导致许多衰老迹象，如记忆力下降、早老性痴呆、皮肤干燥、皱纹增多、老年斑、关节炎、白内障、动脉硬化、癌症及中风。

　　①、环境污染使得自由基到处可见。

　　②、高脂肪食品。

　　③、烟酒：过量烟酒会破坏大脑细胞合成蛋白质，造成记忆力衰退。

　　④、避免受到重金属污染的水和食物。

　　⑤、关注电磁污染。

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