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理查德·M·雷思塔克在《大脑：最后的新领域》提示：大脑功能很大程度上取决于你早餐吃什么。
大脑中有万亿个神经细胞不停地进行着繁重的活动，饮食在大脑正常运转中发挥着十分重要的作用。
成年人的大脑只占总体重的2%，但它要用掉总能量的20%。供给大脑低能量食物，它就会运行不力；供给高能量的食物，它就能流畅、高效地工作。
因此，知道供给大脑正确的“大脑食物”，是提高学习能力的起始步骤之一。
Jan 12
继续昨天的文章，接着介绍其它的学习障碍和解决办法。
其他职责使我无法专注于学习。你可能的确有要务需处理：照看孩子和家庭或担负其他责任。第一步先要决定你想做什么，然后考虑各种选择，设法使自己获得帮助以卸下责任，直至你满意为止。如果你要为照料他人而操劳，当然无法进入适当的情绪来专心学习。
我没有意思到“自学”也是学习。你在学习很多东西的时候都没有意识到那是在学习。在一天中，你会获得许多不同的小建议，学会一项新技术，在花园里社区里做些事情，这些都是学习。非正式的学习过程往往是最有价值的，也是最真实的。为自己尝到的每件事物而庆幸吧。
我害怕学习带来的改变。学习的力量十分强力！你几乎毫无疑问会被学到的东西所改变。最好坦诚地面对这一可能性，并尽量开诚布公地与别人交流你的想法与感受。我的妻子最近就象个孩子一样，当她被告知自己不善音律之后，竟开始学习弹钢琴。她觉得非常好。你可以说说她所做的一切无非是在学一门新技巧。可实际上，学习上的成功已改变了她，激发起她作为学习者的自信心，并开发出了别人说她并不具备的音乐天赋。
我太老了，不能学习了。无论你的年龄有多大，都能学习。你可能听过“要么使用，要么丧失”，但我们对大脑的认识并不支持这一说法。的确，你的脑细胞会随着你的老去而渐渐死亡，但更加重要的是，即使只剩下一半未经开发的脑细胞，你所拥有的大脑能力也超过了你的需要。的确，如果不积极地使用自己的大脑，你可能会变得“迟钝”，但真正重要的是脑细胞之间的联结模式而非脑细胞的数量。如果你停止使用或实践某项技术，你的操作速度就会减慢，这是常识。而令人欣喜的是，越来越多的证据表明学习能使你晚年更加健康。一些英国的医生甚至开始以学习代替药物治疗，效果非常鼓舞人心！
Jan 11
要想把阅读的速度提高，必须要克服一些不良习惯，这些习惯妨碍阅读速度和理解，还可能损害身体健康。
一、音读 音读包括以下几种情况：①读出声；②唇动；③舌或喉、声带动；④心诵，即大脑中发声。音读的最大弊端，是使阅读速度等同于说话的速度，从而拖慢阅读速度。如有这种情况，你可以尝试在阅读时将手指紧贴唇、喉。但根本方法还在于采用乔治速读练习，大幅度提高阅读速度。速度提高了，音读现象自然就会消除。 二、逐字阅读 逐字阅读并不能增加对文章的理解程度，把意思完整的句子割裂成字、词，注意力被单个文字所分散,只会妨碍、减慢对全句或全段的理解，就好似只看每一棵树而不见森林。如有这种习惯，你要尝试阅读“意思”，而不是阅读“字”，就好比听别人讲话时，是听他的意思而不是听他说的每一个字。在乔治速度练习中，练习初阶即可达到一目半行的文字，就可以消除逐字阅读的弊病。 三、指读
阅读时用手指着字句，因为手指不及眼睛敏捷，所以会降低阅读速度。如有这个习惯，强制将双手拿开，单靠眼动引导阅读。
Jan 11
这几天重新翻了翻《善用 大脑，高效学习》这本书，发现了一些以前没有太注意的地方，从书中摘抄了一些文章放在这里。
你做好学习的准备，感觉即放松又敏锐。你已决定好了在哪里学习。并已安排好了学习的环境。但不知何故，你似乎永远都学不进去，无论是学新的电脑软件，如何卫生间帖瓷砖，还是找出你种植的土豆总是不成熟的原因。问题容易是什么？问题是你的头脑虽然已经能够接受信息，但还没有开动起来。
马是这样，学习者也是这样。你可以带我们到水源帝，但却不能强迫我们喝水。正如美国学者克里斯·阿吉里斯（Chris Argyris）所说：“没有人能使他人脱离自身去发展，发展之门是从里面锁上的。”
这是一道关于学习动力的迷题。你一旦离开学习，生活中所有的矛盾就会给你带来压力，有很多障碍会阻碍你专心学习。这里有一些常见的例子，还有一些克服它们的建议。
我没有足够的时间。如果这很重要，那么你必须为学习挤出时间来！留出少量但有规律的学习时间，与其他职责相适应，并考虑给自己安排一整天或一个周末用来学习渴望掌握的内容。
周边无法提供我想学的东西。乍一看的确如此，但再从侧面想一想。你能从网络上获得学习资源吗？你真的对学习资源的获得性进行过调查吗？你需要对工作单位培训部门以下的渠道进行调查。在英国有一条免费的电话求助热线：“直接学习”，其他国家也有类似的做法。还可以试着和你的同事，朋友聊聊你的想法，看他们会给你什么有创意的点子。与其去参加一个客户服务课程，还不如去看看别的单位是怎么做的。
Jan 10
无论你多么善于自我激励，动力总有会有衰退的时候。这里有一些能使你重新获得动力的方法：
1、给自己一份奖励。这会使你感觉良好，肯定自己目前取得的成果并促使你展望未来。
2、停下手上的工作，进行一些体育锻炼。你的大脑需要很多含氧血液才能正常工作，只需站起来就能释放20%。进行一些运动能帮你停止焦虑并轻松起来，你甚至会发现自己在运行时已经把问题解决了。
3、休息片刻。除非你完全处于“亢奋状态”，否则多数人会觉得每工作二三十分钟就需要休息几分钟以使头脑清醒，否则注意力就无法集中。更换环境往往能使你对事物产生不同的看法。
4、检验你是否把握了整体目标。你的大脑在不停地努力建立联结，因此事先应进行整体的考虑已使之有时间理解信息，并把相关知识“集中”起来。
Jan 09
今天来谈一下学习环境，在你开始学习之前，有必要对周围的环境进行一下观察。
如果你准备度假，你会考虑需要携带的衣物和设备，并开始进行身临其境的想象。同样，无论在哪里学习，你都需要为学习做好相同的考虑。
应该仔细挑选能让你感到安全并能智慧的环境。
以下大多数问题适用于家中，但你可能有更多的因素要考虑，很重要的一点是其他家庭成员或朋友在做什么。
如果你在工作时学习，你是喜欢和同时坐在一起，围坐在桌边，在教育里，参加实践活动，还是离开单位去旅馆里沉思。
你喜欢喧闹的环境还是安静的环境
你喜欢背景音乐吗？音乐能帮助你集中精神吗？
你喜欢在明亮的地方还是较暗的地方学习？
你喜欢坐在写字台前？走来走去？坐在安乐椅上？躺在地板上或垫子上？
你喜欢在工作后马上开始学习还是先休息片刻？
你喜欢在四周贴上绘有关键画面或标有关键话语的招贴纸吗？
有证据表明在你选择的环境下你的学习可以获得成功吗？
你喜欢处于怎样的兴奋程度？
