《如何阅读一本书》--阅读心得(5)掌握一本书的架构 突破瓶颈的一些思考
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        这段在不断的出差,有时没有心情和精力来更新,好象目前已经到达了一个瓶颈了,不知道下一步应该怎样进行下去。

        在记忆与食物这个系列中文章中说过不少提高记忆力的食物,今天来个相反的文章,说说在日常生活中损害记忆力的11种食物。

        下面提到的11种食物并不是一点都不能吃,只不过不能多吃,最好少吃或不吃,要掌握好一个度。

泡泡糖:泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

加糖鲜榨橙汁:加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

松花蛋:松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

味精:每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

葵花子:葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

猪肝:每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

腌菜:长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

爆米花:爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。打开热气腾腾的爆米花袋子,浓浓的奶油香味总让人垂涎欲滴。但您知道吗?爆米花吃多了可得“爆米花肺”。

鱼干片:鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

油条:油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

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11 Responses to “记忆与食物--日常生活中损害记忆力的11种食物”

  1. 张宁 Says:

    warfalcon您好,

    我个人觉得你所说的“瓶颈”有可能是因为采用了“列表”的形式来分享知识。而能用“列表”讲给其他人的“道理”是有限的,就像大人给小孩子讲的道理颠来倒去就那些。可是这样不一定是他人最好接受的方式,讲述着也容易词穷。不如添加一些故事,我觉得曾在您这里看到的“Do It Now”那个系列就很好,感觉较容易接受。以上仅仅是个人的建议。

  2. Atkins Says:

    泡泡糖(或称口香糖)恐怕很难一次性吃很多,或者习惯性的吃上瘾。吃口香糖会加速分泌唾液,对消化有一定帮助。另外,在饭后咀嚼口香糖,可以减缓口腔异味,并可将食物残渣从口腔中清理出来,所以也有一定好处,读者请自行斟酌用法用量。

    橙汁含有丰富的维生素C,糖分尽量少吃。并且,本条跟记忆力似乎没有直接关系。

    松花蛋、味精、臭豆腐、葵花籽(瓜子)、猪肝、腌咸菜、油条,是已证实的对人体害大于益的食品,所以在条件允许的情况下,尽量少吃。

    烤鱼片中含有丰富的微量元素和矿物质,对人体有积极作用。

    http://blog.atkinschina.com/%E6%97%A5%E5%B8%B8%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%B8%AD%E6%8D%9F%E5%AE%B3%E8%AE%B0%E5%BF%86%E5%8A%9B%E7%9A%8411%E7%A7%8D%E9%A3%9F%E7%89%A9-59

  3. wolf2999 Says:

    人活在世上,讲究太多,失去的东西也多。

  4. 淬念 Says:

    老实说,现在开始对这类“什么什么不能多吃”的健康养生说感到头皮发麻。我们从来没有看到过:

    过多的标准是什么?比如,是一天三餐都吃猪肝叫过多,还是每周都吃一次猪肝叫过多呢。这个实在没法去执行,而且容易给心存顾虑者带来矫枉过正。我相信大部分看了这帖子的胆小者,尤其是要参加高考的学生家长们,又要开出一大张忌口的列表了。

  5. 一直关注 Says:

    warfalcon
    您好,能够长期不懈地坚持是你超越普通人的最可贵的品质,想想有多少人可以像您这样有毅力有恒心?
    累了就休息一下吧,更新频率可以低一些,但是请别放弃。

  6. Sunny Says:

    战隼,能不能让你的网站具有分享功能呢?看到你的文章都想分享给好友的,发送E-MAIL有些麻烦,如果能一键分享到SNS网站就好了!

  7. Sunny Says:

    不好意思,我才看到右边的“分享”!

  8. islash Says:

    求來源!
    覺得內容很假

  9. DREAM Says:

    我觉得如果你能把自己用到的方法,有所体验的来和我们分享会更好的。

  10. 技术门户网站 Says:

    不是吧!有些还经常在吃呢!~~~~~

  11. kliwen Says:

    沒事….天朝屁民的抗毒性高的很
    不怕

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